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月月3.15特刊
日期:2017-11-14 来源:新闻中心 浏览次数: 视力保护色:

区市管局开展猪肉及猪肉制品专项检查行动

■ 通讯员 韩丽芹

近日,为保证我区猪肉市场的质量安全,区市管局在全区范围内开展了猪肉及猪肉制品专项检查行动。本次行动共出动检查157人次,共检查辖区肉品经营单位493户(含农贸市场猪肉摊位),督促无照经营户办证7起,整改未履行进货查验记录的行为11起,查扣两证两花不齐的猪肉19公斤。

本次检查重点对象为农村集贸市场、农贸市场、猪肉批发商、经营生鲜农产品超市和冷鲜肉店,重点检查未经检验检疫肉类产品、“两证两花”不齐等不合格猪肉及制品。在检查过程中,执法人员督促猪肉及肉制品经营者严格遵守进货查验记录和索证索票等制度,要求购入和销售的肉及肉制品必须符合食品安全标准和国家动物检验检疫相关规定,严禁采购和销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品。同时,要求市场开办者加强对市场内猪肉及肉制品经营区域的日常管理,定期检查场内肉及肉制品经营者的两证情况。督促经营者加强自律,履行进货查验记录制度,督促经营者保证经营环境卫生,保证肉品质量,为消费者提供安全放心的猪肉及猪肉制品。

网络订餐消费警示

■ 区消协

一是选择合法正规的供餐单位订餐。消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是否有营业执照、食品经营许可证(或餐饮服务许可证),同时查看其证照的相关信息,如经营范围、经营地址及联系电话等。应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐,切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。

二是选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐。消费者应选择食品加工完成后2小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务单位订餐。外卖送到后,一要先检查餐食包装是否完好、清洁,所配送餐食是否与订购餐品一致;二要当面查验餐食是否受到污染或出现变质,一旦发现餐食变质或受到污染,应当拒收;三是确认无误后要及时就餐,避免长时间存放。 

三是避免订购高风险食品。消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。 四是保留网页上关于货品质量、退货事项、聊天记录等相关内容以及消费凭证等相关证据,以便发生消费纠纷时及时、有力地维护自己的合法权益。如发生消费纠纷,可以拨打政府便民热线电话12345或食药监部门电话12331。 


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